Previa: O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) revisou para cima a oferta de açúcar do país para as safras de 2025/26 e 2026/27, apesar de uma redução na previsão de produção. O cenário é influenciado por fatores climáticos e fitossanitários que impactam as principais regiões produtoras.
A nova estimativa do USDA aponta um aumento na oferta de açúcar nos Estados Unidos, com ajustes significativos nas projeções de produção, importações e estoques. A revisão ocorre em um contexto de desafios enfrentados por produtores de cana e beterraba, que lidam com problemas fitossanitários e climáticos em áreas chave de cultivo.
Oferta de açúcar dos EUA cresce em 2025/26
Para a safra 2025/26, a oferta de açúcar foi elevada em 218.816 short tons em valor bruto (STRV), totalizando 14,476 milhões de STRV. O aumento é impulsionado principalmente pela produção de açúcar de beterraba, que agora é estimada em 5,068 milhões de STRV, um crescimento de 71.959 STRV em relação à projeção anterior.
O USDA atribui essa revisão ao maior volume de beterrabas processadas e à inclusão do açúcar obtido a partir de melaço desaçucarado. No entanto, as evidências sobre as mudanças na produção entre agosto e setembro ainda são inconclusivas, mantendo a estimativa em cerca de 654 mil STRV.
Importações e estoques
As importações de açúcar para 2025/26 também foram revisadas para cima, aumentando em 146.857 STRV, totalizando 2,843 milhões de STRV. O crescimento é concentrado nas compras sujeitas a tarifas de faixa superior, com importações de açúcar bruto e açúcares especiais apresentando aumentos significativos.
Os estoques finais de açúcar nos Estados Unidos para 2025/26 estão projetados em 1,904 milhão de STRV, com uma relação entre estoques e consumo de 15,15%. Essa situação indica um nível confortável de disponibilidade no mercado, mesmo com as revisões na produção.
Desempenho regional
Na safra 2026/27, a oferta de açúcar também foi elevada, com um aumento de 168.518 STRV, sustentado por estoques iniciais maiores e importações. Contudo, a produção de açúcar de beterraba foi reduzida para 4,791 milhões de STRV, refletindo uma queda nas estimativas de produtividade e área colhida.
A Louisiana se destaca com um aumento na produção de açúcar de cana, estimada em 2,266 milhões de STRV, enquanto a Flórida enfrenta desafios, com a produção reduzida para 1,893 milhão de STRV devido a pragas e geadas que afetaram as usinas locais.
Impactos no mercado internacional
As alterações nas projeções de açúcar nos Estados Unidos e no México têm implicações significativas para o mercado global. A maior disponibilidade de açúcar nos EUA, combinada com a dinâmica de produção e importação, pode influenciar as decisões comerciais e a formação de preços no mercado internacional.
O cenário atual indica que, apesar das dificuldades enfrentadas em algumas regiões, o mercado norte-americano de açúcar se mostra resiliente, com estoques que devem ser superiores às previsões anteriores, garantindo uma oferta estável para o próximo período.
