Não é só a polpa das frutas que importa para a saúde. A casca também tem suas vantagens. As de frutas como laranja e tangerina, quando fervidas, possuem ação expectorante natural e muitas outras propriedades benéficas ao organismo.
Segundo a nutricionista Cibele Santos, as cascas de frutas cítricas concentram uma quantidade de óleos essenciais e fitonutrientes muito superior à da própria polpa. Ao fervê-las, essas susbtâncias são liberados no vapor.
“Inalar esse vapor suavemente ajuda a fluidificar o muco em casos de resfriados e congestão nasal”, afirma a profissional.
As cascas também podem ser consumidas em forma de chá. Ricas em flavonoides e vitamina C, auxiliam no fortalecimento do sistema imunológico e no combate aos radicais livres.
“O chá da casca de laranja (especialmente a parte branca interna) é conhecido na sabedoria popular por ajudar a reduzir o inchaço abdominal e melhorar a digestão após refeições pesadas”, diz Cibele Santos.
Aromatizador natural
Diferente dos aerossóis sintéticos, o aroma das cascas fervidas é terapêutico. Isso significa que não satura o ambiente com substâncias químicas.
“Elas ajudam a eliminar odores fortes. É o ‘santo remédio’ para tirar o cheiro de fritura ou de peixe da cozinha. A acidez volátil neutraliza as moléculas de odor no ar”, explica a nutricionista.
Além disso, o aroma cítrico é cientificamente associado à melhora do humor e à redução do estresse. Os benefícios incluem a produção de serotonina, trazendo uma sensação de limpeza e vigor ao ambiente.
“Após ferver e esfriar, essa água aromatizada pode ser colocada em um borrifador, servindo para perfumar cortinas, tapetes e até para dar brilho em superfícies de aço inox.”
Abaixo, veja combinações que potencializam o cheiro e os benefícios:
- Canela em pau: traz aconchego e ajuda no foco mental.
- Cravo-da-Índia: além do perfume, atua como repelente natural de formigas e mosquitos.
- Ramo de alecrim: potencializa a sensação de frescor e limpeza profunda.
“É importante lavar bem as cascas antes de ferver para retirar resíduos de agrotóxicos ou ceras, preferindo sempre que possível as frutas orgânicas”, finaliza a expert.
