Previa: Aprenda a fazer um delicioso bolo de milho de latinha de forma prática e rápida, utilizando apenas um liquidificador. Essa receita é perfeita para quem busca sabor e facilidade na cozinha.
O bolo de milho de latinha é uma opção saborosa e simples de preparar, ideal para aqueles momentos em que a vontade de um doce surge, mas o tempo é curto. Com ingredientes acessíveis e um modo de preparo descomplicado, essa receita promete agradar a toda a família.
Ingredientes da receita de bolo de milho de latinha
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 e ½ xícara (chá) de flocão
- 3 ovos
- 1 latinha de milho escorrido
- 1 copo de requeijão cremoso (200g)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 50g de coco ralado
Para começar, reúna todos os ingredientes em sua cozinha. A praticidade dessa receita se destaca pelo uso do liquidificador, que facilita a mistura dos componentes, tornando o processo muito mais rápido.
Modo de preparo
- Em um liquidificador, bata o milho escorrido, os ovos e o óleo por 2 minutos.
- Adicione o leite, o flocão e o açúcar e bata por mais 1 minuto.
- Acrescente o coco ralado e o fermento em pó, e bata no pulsar até misturar.
- Despeje a massa em uma forma (18x28cms) untada e enfarinhada, e junte o requeijão cremoso fazendo tiras com a ajuda de um saco de confeiteiro.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
- Retire do forno, corte em pedaços e sirva para toda a família, garantindo que todos fiquem encantados e pedindo mais!
Essa receita é uma ótima maneira de aproveitar o milho em conserva, transformando-o em um bolo fofinho e saboroso. O uso do requeijão cremoso traz uma textura única, que combina perfeitamente com o doce do açúcar e o sabor do coco ralado.
Além de ser uma opção deliciosa para o lanche da tarde, o bolo de milho de latinha pode ser uma excelente escolha para festas e celebrações. Experimente e surpreenda seus convidados com essa iguaria prática e cheia de sabor!
