Previa: O mercado de frango no Brasil enfrenta uma queda nos preços do frango vivo devido ao excesso de oferta, enquanto as exportações do setor apresentam um crescimento significativo em julho. A combinação de fatores internos e externos molda o cenário atual da avicultura nacional.
O cenário do mercado de frango no Brasil apresenta um contraste notável. Recentemente, os preços do frango vivo caíram em várias regiões produtoras, impulsionados por uma oferta excessiva. Em contrapartida, os preços dos cortes no atacado se mantiveram estáveis, refletindo um equilíbrio entre oferta e demanda. No âmbito internacional, as exportações brasileiras de carne de frango continuam a crescer, reforçando a posição do país no comércio global.
Excesso de oferta pressiona preços do frango vivo
A elevada disponibilidade de aves para abate é o principal fator que tem pressionado os preços do frango vivo. Em estados como Mato Grosso do Sul, Goiás e Minas Gerais, as cotações sofreram quedas significativas, com valores caindo para R$ 4,85 e R$ 4,90 por quilo, respectivamente.
Nas demais regiões, o mercado se mostrou mais estável, com preços em São Paulo e no Rio Grande do Sul se mantendo em torno de R$ 5,20 e R$ 4,75 por quilo. Apesar da pressão atual, analistas acreditam que uma possível redução no alojamento de pintos pode ajudar a equilibrar a oferta e a demanda nos próximos meses.
Atacado mantém estabilidade e espera melhora do consumo
Enquanto os preços do frango vivo caem, o mercado de atacado se mantém estável. Em São Paulo, os principais cortes congelados, como peito e coxa, estão cotados a R$ 8,50 e R$ 6,90 por quilo, respectivamente. Essa estabilidade sugere um equilíbrio entre a oferta e o consumo.
A expectativa é que a entrada dos salários na economia durante a primeira quinzena do mês possa impulsionar a reposição entre atacado e varejo, melhorando o ritmo dos negócios nas próximas semanas.
Custos de produção seguem favoráveis à avicultura
Os custos de produção permanecem favoráveis para o setor avícola, com a ampla disponibilidade de milho e farelo de soja mantendo os preços da ração em níveis competitivos. Isso ajuda a mitigar a pressão sobre os preços do frango vivo e proporciona maior segurança para o planejamento da produção no segundo semestre.
Brasil amplia competitividade com status sanitário favorável
No cenário internacional, o Brasil se destaca por estar livre de casos de Influenza Aviária na avicultura comercial. Essa condição é crucial para manter o acesso aos principais mercados compradores. Além disso, o surgimento de novos focos da doença em países concorrentes pode abrir novas oportunidades para os exportadores brasileiros.
Exportações de carne de frango disparam em julho
As exportações brasileiras de carne de aves e miudezas comestíveis começaram julho com um crescimento expressivo. Nos primeiros dias do mês, o Brasil embarcou 75,297 mil toneladas, gerando uma receita de US$ 152,223 milhões. Comparado ao mesmo período do ano anterior, houve um aumento de 71,2% na receita média diária.
Esses números demonstram um forte desempenho do setor, com um crescimento significativo tanto no volume embarcado quanto na valorização do preço médio da tonelada. Esse cenário positivo reforça a importância das exportações para a avicultura brasileira.
O setor avícola brasileiro entra no segundo semestre com fundamentos sólidos. Apesar da pressão sobre os preços do frango vivo, a combinação de custos de produção controlados, estabilidade no atacado e uma demanda internacional robusta traz perspectivas otimistas para a cadeia produtiva. A redução no alojamento de pintos poderá facilitar um equilíbrio entre oferta e demanda, contribuindo para uma recuperação gradual dos preços ao produtor.
