Previa: O fenômeno El Niño gera apreensão entre os produtores de trigo no Paraná, que, apesar das boas condições atuais das lavouras, temem impactos climáticos futuros. A safra 2026 enfrenta desafios com a redução da área plantada e um déficit de oferta no estado.
O avanço do fenômeno El Niño tem elevado a preocupação dos agricultores paranaenses, mesmo com um cenário favorável para as lavouras de trigo. Até o momento, 84% dos 722 mil hectares previstos para a safra 2026 já foram semeados, e as condições climáticas atuais têm beneficiado o desenvolvimento das plantas. Contudo, especialistas alertam que o comportamento do clima nos próximos meses será crucial para a consolidação da produção estimada.
Segundo o Boletim Conjuntural do Departamento de Economia Rural (Deral), a área dedicada ao trigo neste ciclo representa pouco mais da metade dos 1,39 milhão de hectares cultivados em 2023, indicando uma redução significativa na área plantada. Apesar dessa retração, a expectativa de produtividade permanece estável, com a projeção de colheita mantida em 2,4 milhões de toneladas.
Condições climáticas favorecem desenvolvimento das lavouras
O levantamento do Deral aponta que a umidade do solo está adequada em todas as regiões produtoras do estado. A combinação de chuvas e dias ensolarados tem contribuído para o bom estabelecimento das plantas e para o desenvolvimento das áreas recentemente semeadas. Esse cenário gera otimismo entre os produtores quanto ao potencial produtivo da safra.
No entanto, a continuidade desse quadro dependerá das condições climáticas ao longo do inverno e da ausência de eventos extremos, como geadas severas ou chuvas excessivas. A atenção dos agricultores está voltada para o comportamento do clima, que pode influenciar diretamente a qualidade e a quantidade da produção.
El Niño pode comprometer qualidade do trigo
Com a confirmação do fenômeno El Niño, o mercado observa atentamente a possibilidade de que ele atinja intensidade forte ou muito forte nos próximos meses. Se isso ocorrer, a Região Sul poderá enfrentar volumes de chuva acima da média histórica, especialmente durante a maturação e colheita das lavouras.
O principal temor dos produtores é a perda de qualidade dos grãos. Chuvas excessivas podem comprometer os padrões exigidos pela indústria moageira, afetando características essenciais para a fabricação de farinha e outros derivados. Em um cenário de redução da área cultivada, qualquer impacto climático pode ter consequências significativas para a cadeia produtiva.
Déficit de oferta segue como desafio para o estado
Outro aspecto que mantém o setor em alerta é o déficit estrutural entre produção e consumo no Paraná. Apesar da previsão de colheita de 2,4 milhões de toneladas, a oferta do estado ainda está aquém da demanda da indústria de moagem, que necessita de aproximadamente 3,9 milhões de toneladas de trigo por ano.
Essa diferença de cerca de 1,5 milhão de toneladas em relação à produção projetada para a safra 2026 pode levar a um aumento na necessidade de importação ou aquisição de trigo de outras regiões, caso ocorram perdas devido a condições climáticas adversas. Assim, a evolução do fenômeno El Niño será um dos principais fatores monitorados pelo mercado nos próximos meses, impactando diretamente a disponibilidade, a qualidade e os preços do cereal.
