Previa: Aprenda a fazer uma deliciosa torta à portuguesa de liquidificador, recheada com presunto, queijo e ervilhas. Uma receita prática e saborosa que vai conquistar todos à mesa.
A torta à portuguesa é uma opção versátil e saborosa para quem busca praticidade na cozinha. Com um preparo rápido e ingredientes simples, essa receita promete agradar a toda a família. Ideal para um lanche da tarde ou até mesmo como prato principal, essa torta é uma verdadeira comodidade para o dia a dia.
Ingredientes da receita de torta à portuguesa
Para preparar essa delícia, você vai precisar de:
Para a massa
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de óleo
- ½ xícara (chá) de maisena
- ½ litro de leite
- 50 gramas de parmesão ralado
- 3 ovos
- Sal a gosto
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Para o recheio
- 6 azeitonas
- 6 fatias de mussarela picadas
- 6 fatias de presunto picadas
- 2 ovos cozidos
- 1 tomate sem sementes
- ½ latinha de milho verde sem a água
- ¼ de cebola fatiada
- Orégano a gosto
- Azeite a gosto
Modo de preparo
Da massa
- No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite, o sal e o parmesão ralado. Bata bem até homogeneizar.
- Adicione a maisena, a farinha de trigo e o fermento em pó. Bata novamente até incorporar todos os ingredientes.
- Despeje a massa em um refratário retangular (27 cm x 21 cm) untado com manteiga.
Do recheio
- Distribua o presunto, o tomate picado, o milho verde, as azeitonas fatiadas, os ovos cozidos fatiados, a mussarela picada e a cebola em rodelas sobre a massa.
- Polvilhe orégano e regue com azeite. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 a 40 minutos.
- Retire do forno e aproveite essa torta à portuguesa suculenta!
Essa receita é uma excelente maneira de aproveitar ingredientes que você já tem em casa, além de ser uma ótima opção para receber amigos e familiares. Experimente e surpreenda-se com o resultado!
