Previa: O mercado de suco de laranja enfrenta um cenário desafiador, com uma safra prevista em queda e preços pressionados por estoques elevados e demanda fraca. O relatório do Rabobank revela as dificuldades que a citricultura brasileira deverá enfrentar nos próximos anos.
O mercado global de suco de laranja deve continuar em um ambiente desafiador nos próximos meses. Apesar da previsão de uma safra menor no Brasil para 2026/27, a redução na oferta não será suficiente para provocar uma recuperação significativa nos preços. Essa análise faz parte do relatório AgroInfo 2026, do Rabobank, que examina as perspectivas para a cadeia citrícola em um cenário de demanda enfraquecida e estoques altos.
Produção de laranja deve cair quase 13% na safra 2026/27
De acordo com o Fundecitrus, a safra brasileira de laranja para 2026/27 deverá totalizar 255,2 milhões de caixas, representando uma queda de 12,9% em relação à temporada anterior, que teve uma produção de 292,9 milhões de caixas. Essa diminuição reflete a queda na produtividade dos pomares, mesmo com o aumento do número de árvores produtivas no cinturão citrícola paulista.
A projeção indica que o número médio de frutos por árvore será 17% inferior ao da safra passada, resultado de fatores climáticos e fitossanitários que têm afetado a citricultura nos últimos anos. A combinação desses elementos sugere um futuro incerto para a produção de laranja no Brasil.
Greening e mudanças climáticas seguem como ameaças ao setor
O relatório do Rabobank destaca que a produção de laranja enfrenta pressões estruturais crescentes. O avanço do greening, uma doença devastadora para a citricultura, e o aumento dos custos de produção são algumas das principais preocupações. Além disso, as mudanças climáticas, com temperaturas mais altas e secas frequentes, têm impactado negativamente o potencial produtivo dos pomares.
Outro fator preocupante é a possibilidade de um El Niño de forte intensidade no segundo semestre de 2026, que pode afetar a florada e a formação dos frutos da safra 2027/28, aumentando os riscos para os produtores.
Demanda global por suco continua enfraquecida
Apesar da oferta global mais restrita, o consumo de suco de laranja continua em queda nos principais mercados. Os preços internacionais do suco concentrado recuaram cerca de 60% desde os picos de 2024, mas os preços ao consumidor permanecem altos, limitando a recuperação da demanda.
Nos Estados Unidos, o preço médio ao consumidor subiu de aproximadamente US$ 2,50 por litro em 2023/24 para cerca de US$ 3,10 por litro em 2025/26. Essa situação ocorre porque muitos estoques foram adquiridos quando os preços estavam elevados, e os varejistas priorizam a manutenção das margens de lucro em vez de aumentar o volume vendido.
Estoques elevados dificultam reação dos preços
A combinação de demanda fraca e produção global ainda suficiente para abastecer o mercado deve resultar em um novo acúmulo de estoques ao final da próxima temporada. O Rabobank avalia que essa situação manterá os preços internacionais do suco de laranja pressionados, reduzindo as chances de uma valorização sustentável no curto prazo.
Uma recuperação mais consistente dependeria de eventos extraordinários, como uma quebra significativa de safra em grandes regiões produtoras ou uma recuperação mais forte do consumo mundial.
Margens negativas preocupam produtores
Os citricultores brasileiros estão preocupados com a situação atual, pois os preços da fruta no mercado spot estão abaixo dos custos de produção para muitos produtores. Os valores giram em torno de R$ 25 por caixa, um patamar considerado insuficiente para garantir rentabilidade em diversas regiões.
Com margens pressionadas, o setor pode enfrentar uma redução na área cultivada nos próximos ciclos, o que pode limitar a oferta futura e aumentar a volatilidade do mercado.
Perspectivas para a citricultura brasileira
Embora a safra de 2026/27 seja menor, o mercado de suco de laranja ainda depende da recuperação da demanda global para registrar preços mais atrativos. Enquanto isso, os produtores enfrentarão desafios crescentes relacionados ao clima, à sanidade dos pomares e aos custos de produção.
O avanço do greening, os riscos associados ao El Niño e a fragilidade do consumo internacional mantêm o setor em estado de alerta para os próximos anos.
