Previa: A Região do Cerrado Mineiro marcará presença na World of Coffee Brussels 2026, apresentando os primeiros cafés da safra 2026/2027 e destacando a qualidade e a rastreabilidade dos produtos locais.
A participação da Região do Cerrado Mineiro na World of Coffee Brussels 2026, que ocorrerá entre os dias 25 e 27 de junho, representa uma oportunidade estratégica para fortalecer sua presença no mercado global de cafés especiais. O evento servirá como uma vitrine para os primeiros cafés da nova safra e para a valorização da origem e da qualidade dos produtos da região.
Reconhecida como a primeira Denominação de Origem de cafés do Brasil, a região busca ampliar suas conexões com compradores, torrefadores e importadores. A intenção é reforçar sua posição no cenário internacional da cafeicultura, destacando a importância da rastreabilidade e da qualidade dos cafés produzidos.
Experiência sensorial e programação especial
No estande da Região do Cerrado Mineiro, os visitantes poderão participar de sessões de cupping, onde a equipe técnica apresentará diferentes perfis sensoriais da nova safra. Essa interação visa aproximar os profissionais do setor das histórias dos produtores e dos atributos que fazem do Cerrado Mineiro uma das origens mais reconhecidas da cafeicultura brasileira.
Um dos destaques da programação será o Brew Bar Takeover, realizado pela Cafezal Milano, que atuará no Brew Bar e no Espresso Bar durante todo o evento. Além disso, renomados especialistas do cenário internacional do café estarão presentes, oferecendo experiências únicas aos participantes.
No dia 25 de junho, a barista Charlène Cabioch conduzirá uma experiência sensorial que une café e coquetelaria. No dia seguinte, o campeão mundial de Cezve/Ibrik 2023, Ivan Bilousov, apresentará cafés da região utilizando o tradicional método turco. Para encerrar a programação, no dia 27, o consultor de qualidade Ramon Gondim comandará uma experiência focada na diversidade sensorial da nova safra.
Promoção e fortalecimento da origem
A Região do Cerrado Mineiro também promoverá sessões diárias de cupping voltadas a profissionais do setor, apresentando cafés naturais, fermentados e microlotes selecionados da safra 2026/2027. Essa iniciativa reforça a diversidade produtiva e os diferenciais competitivos da origem brasileira no mercado de cafés especiais.
Juliano Tarabal, diretor executivo da Federação dos Cafeicultores do Cerrado, destaca que a participação no evento visa gerar conexões e ampliar o conhecimento sobre a origem brasileira. Ele enfatiza a importância de proporcionar experiências que mostrem como qualidade e inovação estão presentes em toda a cadeia produtiva.
Gláucio de Castro, presidente da Federação, ressalta o caráter estratégico da participação na feira internacional. A World of Coffee é reconhecida como um dos principais pontos de encontro da cafeicultura mundial, e a programação foi elaborada para valorizar a diversidade dos cafés da região.
Com a presença na World of Coffee Brussels 2026, a Região do Cerrado Mineiro reafirma sua estratégia de internacionalização, consolidando-se como uma das origens mais relevantes do café brasileiro no mercado global. O evento representa uma oportunidade valiosa para ampliar conexões e explorar novas oportunidades comerciais no setor.
