Previa: Uma nova pesquisa no Brasil está revolucionando a seleção genética de búfalos, com foco na eficiência alimentar. A iniciativa promete reduzir custos e aumentar a produtividade na pecuária.
Uma avaliação inédita no Brasil está trazendo novos parâmetros para a seleção genética de búfalos de corte e leite. A 1ª Prova de Eficiência Alimentar de Bubalinos, realizada no Centro de Pesquisas Tropicais em Bubalinos (CPTB) da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Unesp, em Botucatu (SP), está na fase oficial de mensuração. O estudo acompanha individualmente o consumo de alimento, ingestão de água e ganho de peso dos animais, monitorando-os 24 horas por dia.
A iniciativa visa identificar búfalos que conseguem transformar melhor os nutrientes da dieta em produção, consumindo menos alimento sem comprometer o desempenho. Os resultados obtidos serão incorporados ao Programa de Avaliação Genética da Associação Brasileira de Criadores de Búfalos (ABCB), oferecendo uma nova ferramenta para os produtores que buscam reduzir custos e aumentar a eficiência de seus rebanhos.
Tecnologia monitora consumo individual dos animais em tempo real
A prova reúne exclusivamente machos de aptidão leiteira e de corte, provenientes de propriedades com genética tradicional na bubalinocultura brasileira. Os animais estão equipados com brincos de radiofrequência, que permitem a identificação automática durante o confinamento. O sistema registra dados como consumo individual de alimento, ingestão de água e comportamento ao longo do dia.
De acordo com a pesquisadora Caroline de Lima Francisco, os animais passaram por uma fase inicial de adaptação antes do início da coleta oficial de dados. “Os animais são monitorados 24 horas por dia, e cada acesso aos equipamentos gera informações captadas em tempo real”, explica.
Avaliação genética busca animais com maior eficiência alimentar
No início da mensuração, os pesquisadores realizaram uma caracterização completa dos animais, incluindo pesagens individuais, avaliações biométricas e coleta de amostras para análises genéticas. Exames de imagem, como ultrassonografia de carcaça, permitiram medir características importantes relacionadas à qualidade da carne.
Durante a prova, serão analisados o consumo diário de matéria seca e o ganho de peso dos animais. Ao final da avaliação, os pesquisadores calcularão indicadores como consumo alimentar residual (CAR) e ganho residual, métricas que ajudam a identificar os animais mais eficientes biologicamente.
Eficiência alimentar pode reduzir despesas na propriedade
A alimentação representa uma das maiores despesas nas propriedades rurais, podendo corresponder a 60% a 70% dos custos de produção. A identificação de animais que consomem menos alimento para alcançar o mesmo ganho de peso é estratégica para a pecuária, pois pode resultar em economias significativas.
Com os dados gerados pela pesquisa, os criadores poderão selecionar búfalos que produzem mais utilizando menos alimento, melhorando a sustentabilidade dos sistemas pecuários e aumentando a competitividade da carne e do leite bubalino.
Resultados da primeira prova devem sair em agosto
A avaliação atingirá metade do período experimental em 24 de julho e será concluída no final de agosto, quando novas pesagens e exames de ultrassonografia serão realizados. A divulgação dos resultados está prevista para 30 de agosto.
A iniciativa já desperta interesse para uma nova edição da Prova de Eficiência Alimentar de Bubalinos, programada para 2027, reforçando o avanço da pesquisa genética aplicada à produção de carne e leite de búfalos no Brasil.
