Previa: As geadas representam uma ameaça significativa para a produção de morango no Brasil, exigindo um manejo preventivo eficaz para garantir a qualidade e a produtividade da safra. Especialistas alertam para a importância de estratégias que minimizem os impactos das baixas temperaturas nas lavouras.
O Brasil se destaca como o maior produtor de morango da América Latina, com uma safra que ultrapassou 275 mil toneladas em 2025, segundo dados da Embrapa. No entanto, a produção enfrenta desafios, especialmente durante o inverno, quando as geadas se tornam uma das principais ameaças à produtividade, afetando principalmente as regiões Sul e Sudeste, onde a maior parte da produção está concentrada.
Minas Gerais, São Paulo, Paraná, Rio Grande do Sul e Espírito Santo são os estados que mais contribuem para a produção da fruta, que é vital para a agricultura familiar e uma fonte de renda significativa para muitos produtores rurais. Apesar do crescimento da cultura, as baixas temperaturas continuam a ser um desafio constante para o setor.
Geadas podem comprometer produtividade e qualidade dos frutos
As geadas têm o potencial de causar danos severos às flores, frutos e ao desenvolvimento das plantas, o que pode comprometer tanto a quantidade quanto a qualidade da colheita. Em um setor caracterizado por altos custos de implantação e manejo, as perdas decorrentes do frio podem impactar drasticamente a rentabilidade.
Além dos danos diretos, eventos climáticos severos podem afetar a regularidade da oferta no mercado, elevando os custos de produção e complicando ainda mais a situação dos agricultores. Por isso, a adoção de práticas de manejo preventivo se torna cada vez mais essencial.
Manejo preventivo ganha espaço entre os produtores
De acordo com especialistas, a prevenção é uma ferramenta crucial para mitigar os efeitos das geadas. Francisco de Carvalho, gerente comercial da Hydroplan-EB, enfatiza que preparar a lavoura antes da chegada das baixas temperaturas é fundamental para que as plantas suportem melhor o estresse climático.
“A geada é um fator que o produtor não consegue controlar, mas é possível preparar a planta para enfrentar melhor esse período. Quando o manejo nutricional é realizado de forma preventiva, a cultura responde com mais equilíbrio fisiológico e maior capacidade de suportar o estresse provocado pelas baixas temperaturas”, afirma.
Entre as práticas recomendadas está o fortalecimento nutricional das plantas, que visa aumentar a resistência fisiológica e minimizar os efeitos do frio intenso durante o ciclo produtivo.
Estratégias antecipadas reduzem perdas no campo
Agir após a ocorrência da geada pode reduzir a eficácia das medidas de recuperação, segundo especialistas. Esperar que o dano já tenha ocorrido significa trabalhar sobre um problema que já está instalado, enquanto o manejo preventivo prepara as plantas para enfrentar melhor as condições adversas.
“Esperar a geada acontecer para agir significa trabalhar sobre um dano que já está instalado. O manejo preventivo permite que a planta esteja mais preparada para enfrentar essas condições, reduzindo os impactos sobre a produtividade e a qualidade dos frutos.”
A adoção de boas práticas de manejo de forma antecipada tem se tornado comum nas principais regiões produtoras, ajudando a preservar o potencial produtivo das lavouras durante o inverno.
Expansão da cultura exige maior planejamento climático
Com a produção nacional em ascensão e a demanda do mercado em alta, o planejamento climático se torna um componente estratégico para o sucesso da atividade. Proteger as lavouras contra eventos climáticos extremos é essencial para garantir a estabilidade na produção e minimizar as perdas econômicas.
Além disso, o manejo preventivo fortalece a sustentabilidade da cadeia produtiva do morango, uma das frutas de maior valor agregado na agricultura brasileira. A implementação de estratégias eficazes pode ser a chave para enfrentar os desafios impostos pelas geadas e assegurar um futuro promissor para os produtores.
