Previa: O mercado avícola brasileiro mostra sinais de recuperação, com aumento nas exportações de carne de frango e ovos processados, refletindo uma demanda interna aquecida e um desempenho robusto no comércio exterior.
O segundo semestre de 2026 começou com boas notícias para o setor avícola no Brasil. Dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) indicam uma recuperação tanto na demanda interna quanto nas exportações, com destaque para a carne de frango e os ovos processados. Essa tendência é crucial para a sustentabilidade do mercado avícola, que busca se fortalecer em um cenário econômico desafiador.
Carne de frango ganha sustentação no mercado interno
As cotações da carne de frango no Brasil estão em alta, impulsionadas pelo aumento do poder de compra dos consumidores, especialmente durante o período de pagamento de salários. Esse fator, aliado ao retorno das atividades escolares, tem contribuído para um aumento no consumo da proteína.
Além disso, a relação equilibrada entre oferta e demanda tem sido um ponto positivo. Os estoques estão ajustados ao ritmo de comercialização, o que minimiza a pressão sobre os preços e favorece a estabilidade do mercado.
Exportações de frango atingem ritmo recorde em agosto
No cenário internacional, as exportações de carne de frango do Brasil também estão em alta. Dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex) mostram que, na primeira semana de agosto, o país alcançou um volume médio diário de 30 mil toneladas, o maior já registrado desde o início da série histórica em 1997.
Esse desempenho reforça a posição do Brasil no comércio global de carne de frango, sendo um fator importante para a sustentação do setor, que se beneficia de uma demanda interna em recuperação.
Ovos processados alcançam recorde de exportação
Esse aumento de 122% em comparação a junho representa o melhor desempenho para um mês de julho desde o início da série histórica da Secex, indicando uma mudança importante na composição das exportações brasileiras.
Mercado avícola acompanha cenário de demanda mais firme
Os dados sobre carne de frango e ovos revelam a crescente importância do mercado externo para a avicultura brasileira. A combinação de uma demanda interna mais forte, estoques ajustados e exportações recordes cria um ambiente favorável para os preços da carne de frango.
No segmento de ovos, o crescimento das exportações de produtos processados abre novas oportunidades para a indústria alimentícia brasileira, sinalizando uma mudança na estratégia de exportação que pode agregar valor ao setor.
Perspectivas para o setor
As próximas semanas serão cruciais para o mercado avícola, especialmente em relação às exportações. O ritmo acelerado de embarques de carne de frango pode limitar a oferta interna e sustentar os preços, caso a demanda continue forte.
Para os ovos, o crescimento das exportações de produtos processados indica uma tendência de valorização e diversificação no comércio exterior, o que pode beneficiar a cadeia produtiva e fortalecer a posição do Brasil no mercado global.
