Previa: A Feicorte 2026 trará um painel exclusivo com mulheres que discutirão a evolução da carne na cadeia produtiva, destacando a importância do papel feminino no agronegócio. O evento ocorrerá entre 23 e 26 de junho, em Presidente Prudente (SP).
A Feira Internacional da Cadeia Produtiva da Carne, conhecida como Feicorte, será palco de um importante painel dedicado à discussão sobre a evolução da cadeia produtiva da carne bovina. O evento, que acontecerá de 23 a 26 de junho no Recinto de Exposições Jacob Tosello, em Presidente Prudente, São Paulo, contará com a participação exclusiva de mulheres especialistas em diversas áreas do setor.
Intitulado “O DNA Feminino da Carne”, o painel abrirá a programação técnica da feira no dia 23. O objetivo é conectar tecnologia, produção e consumo, ressaltando a contribuição das mulheres no agronegócio contemporâneo. Carla Tuccilio, CEO da Verum e organizadora da feira, enfatiza que essa iniciativa reflete a crescente presença feminina em posições de liderança no setor.
Tecnologia e genética como pilares da pecuária moderna
A diretora técnica da DGT Brasil, Liliane Suguisawa, conduzirá a discussão sobre as inovações tecnológicas na seleção de rebanhos. A ultrassonografia de carcaça, uma das principais ferramentas utilizadas, já avaliou mais de um milhão de animais no Brasil e na América Latina, mostrando-se essencial para a valorização da pecuária brasileira.
De acordo com Suguisawa, a adoção dessas tecnologias é crucial para a produção de carne de valor agregado, elevando a qualidade do produto final e, consequentemente, a competitividade do Brasil no mercado internacional.
Gestão eficiente e melhoramento genético no campo
A realidade da produção será representada pela pecuarista Clélia Pacheco, da Fazenda Santa Silvéria, em Piratininga (SP). Desde 1990, Clélia tem liderado a transição da propriedade da cafeicultura para a pecuária de corte, focando em melhoramento genético e adaptação ao clima tropical.
Seu trabalho visa desenvolver animais mais rústicos e produtivos, com qualidade superior de carcaça e desempenho otimizado em cruzamentos industriais, refletindo a importância da gestão eficiente na produção rural.
Conexão entre produção e consumo
A sommelière de carnes Larissa Morales, criadora do canal “Larica na Brasa”, abordará a percepção do mercado e a valorização da carne. Ela destaca que a qualidade da carne começa muito antes de chegar ao prato, enfatizando a necessidade de entender toda a cadeia produtiva.
Morales acredita que esse entendimento fortalece a valorização do trabalho no campo e amplia a consciência do consumidor sobre a qualidade e a origem dos alimentos que consome.
Nutrição e o papel da carne na saúde
A nutricionista Letícia Moreira, coautora do livro “O Poder da Carne”, discutirá a importância da carne na saúde humana. Com uma abordagem científica, Letícia defende o consumo de carne vermelha como uma estratégia eficaz para combater problemas como anemia e obesidade.
Além de sua participação no painel, Letícia também estará presente na Feicorte Run Sportime, uma corrida que integra a programação do evento, reforçando a conexão entre esporte, saúde e alimentação.
