Previa: A Expointer 2026 promete ser um grande evento para a ovinocultura, com julgamentos de 14 raças de ovinos e uma programação voltada para a formação de novos criadores e a valorização da carne ovina.
A Associação Brasileira de Criadores de Ovinos (Arco) anunciou sua programação para a Expointer 2026, que ocorrerá de 29 de agosto a 6 de setembro, no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio (RS). O evento se destaca pela diversidade de atividades que visam promover a ovinocultura no Brasil.
Durante a feira, serão realizados julgamentos de 14 raças de ovinos, abrangendo cerca de 15 categorias de machos e fêmeas. As competições ocorrerão entre os dias 30 de agosto e 2 de setembro, com sessões programadas para a manhã e a tarde. Antes disso, nos dias 28 e 29, haverá o julgamento de admissão dos animais.
Iniciativas para jovens e formação profissional
A programação também inclui ações voltadas para a formação de novos criadores. Nos dias 1º e 2 de setembro, o Concurso de Velos será realizado no Lounge da Pista de Ovinos, e no dia 3, uma Oficina de Jurado Jovem oferecerá aos estudantes a oportunidade de aprender sobre as raças ovinas e os critérios de julgamento.
Essas iniciativas, promovidas pela Comissão Jovem da Arco, visam estimular o interesse das novas gerações pela ovinocultura e garantir a continuidade da atividade no futuro. A oficina é uma tradição na Expointer e já contribuiu para a formação de muitos profissionais na área.
Gastronomia e valorização da carne ovina
A carne ovina também terá destaque na programação, com a participação da Arco na Vitrine da Carne Gaúcha. O evento contará com oito apresentações que ocorrerão entre o início da Expointer e o dia 5 de setembro, sempre às 11h. Os visitantes poderão degustar pratos elaborados com diferentes cortes de carne ovina.
Entre as receitas que serão apresentadas estão stinco de cordeiro, costela desossada e hambúrguer de linguiça de cordeiro. A proposta é não apenas promover o consumo da carne ovina, mas também educar o público sobre suas características e formas de preparo.
A programação da Arco na Expointer 2026 representa uma oportunidade valiosa para fortalecer a presença da ovinocultura no agronegócio brasileiro. Combinando competições, gastronomia e formação profissional, o evento busca valorizar a genética dos rebanhos e aproximar a carne ovina dos consumidores.
O patrocínio da Supra e do Senar, por meio do Termo de Fomento FPE 2787/2024, reforça a importância da iniciativa e o compromisso com o desenvolvimento do setor. A Expointer se consolida, assim, como uma vitrine essencial para a ovinocultura e o agronegócio no Brasil.
