Previa: A colheita de café no Brasil avança de forma positiva, com condições climáticas favoráveis e expectativa de aumento nas exportações. O cenário é promissor para a safra de 2026, apesar de alguns danos localizados por granizo.
A safra de café 2026 no Brasil apresenta evolução positiva, conforme o relatório mais recente do Rabobank. Durante o mês de maio, a colheita avançou em todas as principais regiões produtoras, beneficiada por condições climáticas favoráveis tanto para o café arábica quanto para o conilon (robusta).
Os rendimentos das lavouras estão dentro da normalidade, sem problemas significativos que possam comprometer a produção. A previsão de tempo seco e estável para as próximas semanas deve continuar a favorecer o ritmo dos trabalhos de colheita.
Clima contribui para avanço da colheita
As principais regiões produtoras registraram volumes de chuva abaixo das médias históricas em maio, o que facilitou a entrada das máquinas nas lavouras e minimizou interrupções durante a colheita. Em Guaxupé (MG), por exemplo, o acumulado foi de apenas 21 milímetros, enquanto em Patrocínio (MG) foram 17,7 milímetros.
Nas regiões de conilon, o padrão se repetiu. Alta Floresta D’Oeste (RO) acumulou 15 milímetros, e Linhares (ES) registrou 30,9 milímetros, ambos inferiores aos padrões históricos. As chuvas pontuais observadas não comprometeram o andamento das atividades no campo.
Granizo provoca danos localizados no Sul de Minas
O levantamento do Rabobank também aponta que algumas áreas do Sul de Minas Gerais enfrentaram episódios isolados de granizo, especialmente em Boa Esperança e Campo do Meio. Apesar dos danos em algumas propriedades, os impactos foram localizados e não representam uma ameaça significativa à produção regional.
Esse fenômeno é comum nesta época do ano no cinturão cafeeiro brasileiro e, historicamente, costuma gerar perdas limitadas, o que não deve afetar a expectativa geral da safra.
Exportações mostram recuperação em abril
No comércio exterior, o Brasil embarcou cerca de 3,12 milhões de sacas de café de 60 quilos em abril de 2026, um crescimento de 0,64% em relação ao mesmo mês de 2025. No entanto, o desempenho acumulado entre janeiro e abril ainda é 16% inferior ao registrado no ano anterior.
A expectativa é que os embarques aumentem nos próximos meses com o avanço da nova safra, o que deve aumentar a disponibilidade de café para comercialização e estimular a liberação gradual dos estoques retidos pelos produtores.
Mercado apresenta comportamento distinto entre arábica e conilon
O mercado cafeeiro está passando por um momento de divergência entre as duas principais variedades. O café arábica, após uma valorização em abril, viu seus preços caírem 10,9% em maio, enquanto o conilon apresentou maior estabilidade, com uma queda de apenas 0,4% no mesmo período.
Essa diferença de comportamento é reflexo das expectativas de aumento na oferta da safra 2026/27 e de uma demanda mais equilibrada para o conilon, que continua a ser sustentada pela indústria.
Perspectivas para o setor
Com a colheita avançando de forma satisfatória e sem problemas climáticos relevantes até o momento, o cenário é favorável para os produtores brasileiros. Contudo, o mercado permanece atento ao comportamento das exportações e à evolução dos preços internacionais, especialmente do arábica.
Nos próximos meses, a combinação entre o avanço da colheita e a movimentação dos estoques será crucial para a formação dos preços e o desempenho do setor cafeeiro brasileiro em 2026.
