Previa: O mercado de cacau enfrenta novas incertezas com a previsão de queda na produção de Gana, o que pode resultar em um déficit global na safra 2026/27. As cotações reagiram positivamente, refletindo a preocupação com a oferta futura.
O setor de cacau está em alerta após a divulgação de novas projeções que indicam uma possível redução da oferta para a safra 2026/27. A StoneX, consultoria especializada, apontou que a produção em Gana deve cair 16%, o que pode levar a um déficit global de 27 mil toneladas. Essa informação tem gerado um impacto significativo nas cotações do produto no mercado internacional.
Recentemente, o contrato de cacau registrou uma alta de US$ 21, fechando a semana a US$ 5.939. Essa valorização foi impulsionada pela expectativa de uma produção menor em Gana, um dos maiores produtores de cacau do mundo. A combinação de uma oferta reduzida no futuro e a atual abundância de produto tem gerado um cenário de volatilidade no mercado.
Expectativas contrastantes para as safras
Enquanto as projeções para a safra 2026/27 indicam um possível déficit, o cenário atual é de superávit. A StoneX revisou sua estimativa de superávit global de cacau, aumentando de 247 mil para 422 mil toneladas. Essa revisão se deve, em grande parte, à atualização dos dados sobre as entregas da Costa do Marfim, que mostram uma disponibilidade maior do que o previsto anteriormente.
Esse contraste entre uma safra atual mais abastecida e o risco de uma oferta reduzida na próxima temporada é um fator crucial para os operadores do mercado. A produção de Gana, portanto, se torna um indicador chave a ser monitorado, uma vez que sua queda pode impactar significativamente o equilíbrio entre oferta e demanda global.
Demanda global e volatilidade no mercado
Ainda que o mercado esteja preocupado com a possível redução da oferta, a demanda global por cacau continua a ser um ponto de atenção. A StoneX observa que a moagem mundial apresenta um crescimento marginal em relação à temporada anterior, e os dados trimestrais dos principais centros consumidores indicam uma recuperação limitada.
Essa fragilidade na demanda pode dificultar uma recuperação mais robusta dos preços, mantendo o mercado dividido entre as preocupações com a oferta futura e a necessidade de um aumento no consumo. A volatilidade deve permanecer elevada, especialmente com as revisões frequentes nas estimativas de produção e consumo.
Os próximos meses serão decisivos para o mercado de cacau. A evolução da produção em Gana, as entregas da Costa do Marfim e o comportamento da moagem nos principais mercados consumidores serão fundamentais para determinar as tendências de preços e a estabilidade do setor.
- Safra 2026/27: risco de déficit global de 27 mil toneladas;
- Gana: produção pode recuar 16% no próximo ciclo;
- Safra atual: StoneX elevou a projeção de superávit de 247 mil para 422 mil toneladas;
- Costa do Marfim: entregas indicam disponibilidade maior que a projetada anteriormente;
- Demanda: recuperação global ainda é limitada;
- Preços: mercado voltou a reagir diante das preocupações com a oferta futura;
- Tendência: volatilidade deve continuar elevada com novas revisões de produção e consumo.
