Previa: O Brasil deve reduzir o abate de bovinos para 40 milhões em 2026, segundo a Abiec. Essa queda reflete um novo ciclo na pecuária, com desafios nas exportações e mudanças no mercado interno.
O abate de bovinos no Brasil está projetado para cair para cerca de 40 milhões de cabeças em 2026, uma diminuição em relação aos aproximadamente 42 milhões registrados em 2025. A estimativa foi divulgada por Roberto Perosa, presidente da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec), durante o Salão Internacional de Proteína Animal (SIAVS), em São Paulo.
Essa redução sinaliza uma mudança significativa na oferta de animais para abate, refletindo um novo momento para a pecuária nacional. O setor está passando por um ciclo de menor disponibilidade de bovinos prontos para o abate, o que pode impactar tanto a produção quanto os preços da carne bovina no mercado.
Impactos na cadeia produtiva
A diminuição no número de abates pode afetar toda a cadeia produtiva, desde os criadores até a indústria frigorífica. Após anos de alta oferta, impulsionada pelo aumento do descarte de matrizes, o setor agora enfrenta uma fase de contenção que pode influenciar os preços do boi gordo e da carne ao longo de 2026.
Especialistas estão atentos a essa transição, que poderá alterar as dinâmicas de mercado e a rentabilidade dos produtores. A expectativa é de que a redução na oferta leve a uma valorização dos preços, mas também traz incertezas quanto à sustentabilidade do setor a longo prazo.
Desafios nas exportações
Durante o SIAVS, Perosa destacou que a indústria de carne bovina enfrenta um ambiente internacional mais complicado, marcado por conflitos geopolíticos e novas barreiras comerciais. Um dos principais desafios para 2026 é a previsão de queda nas exportações para a China, que é o maior destino da carne brasileira.
Além disso, as incertezas em relação ao mercado europeu, que enfrenta restrições sanitárias, podem limitar o acesso da carne brasileira. As novas exigências sobre o uso de substâncias antimicrobianas em animais destinados à alimentação são uma preocupação crescente para os exportadores.
Medidas protecionistas e suas consequências
O aumento das tarifas e cotas de importação em diversos países também gera apreensão no setor. Perosa alertou que essas medidas protecionistas têm sido aplicadas de forma unilateral, aumentando a insegurança para os exportadores e dificultando o planejamento estratégico da indústria.
Essas barreiras podem impactar não apenas os volumes exportados, mas também a competitividade da carne brasileira no mercado internacional, exigindo uma adaptação rápida por parte dos produtores e exportadores.
Perspectivas futuras
Apesar dos desafios, o Brasil continua a ser um dos principais produtores e exportadores de carne bovina do mundo. O desempenho das exportações em 2026 dependerá da demanda internacional, especialmente da China, e da capacidade do setor em diversificar seus mercados.
Com um cenário de menor oferta e um ambiente comercial desafiador, a indústria precisará se adaptar para manter sua posição de destaque no mercado global, buscando novas oportunidades e fortalecendo sua competitividade.
