Previa: As exportações de carne bovina de Mato Grosso cresceram significativamente em 2026, atingindo 88 países e gerando uma receita de US$ 2,4 bilhões no primeiro semestre. O aumento no número de mercados e na valorização do preço médio da carne destaca a importância do estado no comércio internacional.
A carne bovina de Mato Grosso está se consolidando como um produto de destaque no mercado internacional. No primeiro semestre de 2026, o estado ampliou sua presença, alcançando 88 países e registrando um crescimento expressivo na receita das exportações. O total movimentado pelos frigoríficos mato-grossenses foi de US$ 2,4 bilhões, com um preço médio de aproximadamente US$ 6,1 mil por tonelada.
Esse desempenho representa um aumento significativo em relação ao mesmo período de 2025, quando o estado exportou para 77 países e gerou uma receita de US$ 1,47 bilhão, com um preço médio de US$ 5,1 mil por tonelada. A comparação anual revela um crescimento de cerca de 63% na receita e uma ampliação no número de mercados atendidos.
Principais Destinos e Diversificação de Mercados
A China continua a ser o principal destino da carne bovina de Mato Grosso, com a importação de 282,4 mil toneladas no primeiro semestre de 2026. Os Estados Unidos e o Chile ocupam a segunda e terceira posições, respectivamente, com 41 mil e 31 mil toneladas. Essa concentração nos maiores compradores ressalta a importância das exportações para diferentes regiões do mundo.
Além dos tradicionais compradores, a lista dos principais destinos inclui países como Rússia, Filipinas, Arábia Saudita e Egito, demonstrando a diversificação das vendas. Essa estratégia é crucial, especialmente em tempos de volatilidade econômica, pois reduz a dependência de um grupo restrito de compradores e amplia as oportunidades comerciais.
Os mercados de menor volume também estão se tornando relevantes. Em 2026, a carne bovina de Mato Grosso chegou a países como Cabo Verde, Azerbaijão e Cazaquistão, evidenciando a pulverização da carteira internacional da indústria frigorífica. Essa expansão pode abrir nichos específicos de consumo, permitindo um melhor aproveitamento dos diferentes cortes da carne.
Valorização e Desafios Logísticos
Outro aspecto importante é a valorização do preço médio das exportações. Em 2026, o preço médio alcançou cerca de US$ 6,1 mil por tonelada, um aumento de aproximadamente 20% em relação ao ano anterior. Esse crescimento foi fundamental para que a receita das exportações atingisse US$ 2,4 bilhões, refletindo a combinação de novos mercados e a valorização da proteína.
Entretanto, a logística continua sendo um desafio para o escoamento da produção. A maior parte da carne bovina é exportada pelos portos de Paranaguá e Santos, o que torna a eficiência logística um fator crítico para a competitividade da carne mato-grossense no exterior. Investimentos em infraestrutura e transporte são essenciais para garantir a continuidade desse crescimento.
A diversificação dos destinos de exportação é vista como uma estratégia vital para a cadeia produtiva. Segundo o Instituto Mato-grossense da Carne, uma carteira mais ampla de compradores pode reduzir a exposição a oscilações econômicas, proporcionando maior previsibilidade e oportunidades de melhores margens para frigoríficos e pecuaristas.
Os números do primeiro semestre de 2026 reafirmam a importância de Mato Grosso no mercado global de carne bovina. A ampliação do número de destinos e a diversificação das vendas são fundamentais para sustentar a competitividade e a qualidade da carne mato-grossense, que se prepara para atender um mercado internacional cada vez mais exigente.
