Previa: A aquicultura no Chile está se adaptando a novas demandas de sustentabilidade, impulsionando a busca por insumos certificados na produção de salmão. Essa mudança é impulsionada por exigências de rastreabilidade e práticas responsáveis, refletindo uma transformação significativa no setor.
A aquicultura chilena, reconhecida globalmente pela produção de salmão, está acelerando a implementação de práticas sustentáveis. Essa mudança é impulsionada pelas exigências dos mercados internacionais, que demandam produtos com origem rastreável e produzidos de maneira responsável. O foco em políticas de ESG (Ambiental, Social e Governança) tem levado as empresas a investir em certificações e insumos sustentáveis para a alimentação dos peixes.
Um exemplo dessa transformação é a CJ Selecta, uma empresa brasileira que está ampliando sua presença no mercado chileno. Em colaboração com a Mesa Redonda da Soja Responsável (RTRS), a CJ Selecta busca fortalecer o debate sobre rastreabilidade e certificação na cadeia produtiva do salmão, um dos segmentos mais relevantes da aquicultura mundial.
Certificações ganham peso na competitividade da indústria do salmão
O Chile se destaca como um dos maiores produtores e exportadores de salmão do mundo, atendendo a mercados exigentes como Europa, América do Norte e Ásia. Nesses locais, a valorização de cadeias produtivas que comprovam práticas ambientais responsáveis e rastreabilidade dos ingredientes é crescente.
De acordo com Alessandro Reis, CEO da CJ Selecta, a importância das certificações internacionais na nutrição aquícola tem aumentado. Ele destaca que consumidores e importadores estão cada vez mais atentos à responsabilidade social e à redução da pegada de carbono na produção.
A colaboração entre a CJ Selecta e a RTRS é um passo significativo para conectar a produção responsável de soja à indústria aquícola. Os ingredientes vegetais são essenciais na alimentação dos peixes cultivados, e garantir a origem sustentável dessas matérias-primas é crucial para a cadeia produtiva.
Aquicultura amplia participação nos programas de certificação
O crescimento da aquicultura também se reflete na maior participação do setor na RTRS. Em 2025, cerca de 50% dos novos membros da organização pertenciam ao segmento aquícola, e aproximadamente 80% dos novos sites certificados na América Latina estão relacionados à aquicultura.
A RTRS está desenvolvendo estudos para acompanhar a evolução da demanda por matérias-primas sustentáveis, apoiando modelos produtivos que visam reduzir a emissão de carbono. Essa iniciativa é fundamental para fortalecer a sustentabilidade na aquicultura.
Marina Muscolo, diretora executiva da RTRS, ressalta que a integração entre agricultura, indústria e aquicultura será essencial para ampliar o impacto das iniciativas de sustentabilidade. A aproximação entre a CJ Selecta e a RTRS, iniciada em 2007, tem como objetivo acompanhar a evolução das certificações voltadas à soja sustentável.
Mercados internacionais elevam exigências sobre rastreabilidade
A demanda por ingredientes certificados tem crescido significativamente, especialmente em mercados estratégicos como o Chile. A produção de salmão, cada vez mais, depende de sistemas que comprovem a origem e a conformidade ambiental dos insumos utilizados.
Mariela Montoya, gerente de Desenvolvimento de Mercado da RTRS, afirma que essa valorização de ingredientes certificados representa uma mudança estrutural no comércio internacional. A sustentabilidade deixou de ser um diferencial e se tornou um requisito essencial para a competitividade do setor.
Como parte da parceria, CJ Selecta e RTRS planejam ações conjuntas de comunicação e compartilhamento de informações no mercado chileno, promovendo boas práticas relacionadas à produção responsável e certificações reconhecidas globalmente.
A evolução das exigências ambientais e comerciais reforça que a competitividade da aquicultura dependerá da adoção de cadeias produtivas transparentes e rastreáveis. Nesse contexto, a utilização de insumos certificados se torna um fator estratégico, não apenas para acessar mercados, mas também para agregar valor à produção e fortalecer a confiança dos consumidores em escala global.
