Previa: A região de Barretos retoma a liderança do agronegócio paulista em 2025, impulsionada pela valorização da carne bovina, que elevou seu Valor da Produção Agropecuária a R$ 10,2 bilhões.
A valorização da carne bovina foi o principal motor que reposicionou Barretos como líder do agronegócio em São Paulo em 2025. Com um Valor da Produção Agropecuária (VPA) de R$ 10,2 bilhões, a região superou outras importantes áreas do estado, reafirmando sua relevância no setor. Este dado foi revelado em um estudo do Instituto de Economia Agrícola (IEA-APTA), que analisa o desempenho das 40 regionais da Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (CATI).
As dez principais regionais do estado, incluindo Barretos, movimentaram juntas R$ 73,62 bilhões, representando 42,2% da produção agropecuária paulista. Após Barretos, destacam-se São José do Rio Preto, com R$ 9,6 bilhões, e São João da Boa Vista, com R$ 8,1 bilhões. Essa concentração de produção demonstra a força das regiões que tradicionalmente se dedicam à pecuária e à agricultura.
Impactos da Valorização da Carne Bovina
A expressiva valorização da carne bovina, que registrou um aumento médio de 17,9% nos preços recebidos pelos pecuaristas, foi crucial para essa mudança no ranking. Regiões como General Salgado, que subiu da 17ª para a 10ª posição, e Ourinhos, que também se destacou, mostram como a pecuária de corte está se consolidando como um pilar da economia agropecuária paulista.
Por outro lado, a queda nos preços de culturas tradicionais, como a cana-de-açúcar e a laranja, impactou negativamente a renda de polos agrícolas que antes eram considerados líderes. Regiões como Araraquara e Avaré, que historicamente se destacavam, agora enfrentam desafios para manter sua relevância no cenário agropecuário.
O Papel dos Produtos para Indústria
Apesar das oscilações de preços, os produtos destinados à indústria continuam a dominar o VPA paulista, movimentando R$ 79,8 bilhões em 2025. A cana-de-açúcar permanece como o produto mais significativo, gerando R$ 53,8 bilhões, seguida pela laranja para indústria e café beneficiado. Esses números evidenciam a importância do setor industrial dentro do agronegócio.
Os produtos de origem animal, que geraram R$ 54 bilhões, também desempenham um papel fundamental, com a carne bovina liderando as receitas. Essa dinâmica reflete a crescente demanda por proteína animal e a adaptação do setor às novas tendências de consumo.
Desafios e Oportunidades
A produção de grãos e fibras, embora represente apenas 9,4% do VPA, também é vital para a economia rural. A soja e o milho, por exemplo, continuam a ser os principais produtos desse segmento, com faturamentos significativos. A cana-de-açúcar, apesar da queda nos preços, ainda é a cultura mais relevante, destacando-se em várias regionais.
O levantamento do IEA-APTA ressalta que as oscilações de mercado estão redefinindo a geografia econômica do agronegócio paulista. A recuperação de Barretos como líder é um exemplo de como o setor pode se adaptar e prosperar, mesmo diante de desafios. A valorização da pecuária de corte não apenas reposicionou a região, mas também reforçou a importância do segmento animal na geração de renda no campo.
