Previa: O cultivo de morango no Rio Grande do Sul enfrenta desafios devido ao clima frio e úmido, que favorece o surgimento de doenças como o oídio e a botrytis. Apesar disso, a produção se mantém em níveis satisfatórios, com preços estáveis no mercado.
O cultivo de morango na Serra Gaúcha está sob pressão devido ao clima instável, caracterizado por temperaturas mais baixas e alta umidade. Segundo o Informativo Conjuntural da Emater/RS-Ascar, essa combinação climática tem intensificado a incidência de doenças, exigindo atenção redobrada dos produtores.
Na região de Caxias do Sul, o oídio, uma das principais doenças que afetam a cultura, tem se espalhado nas lavouras. Além disso, a podridão dos frutos, causada pela botrytis, também foi registrada, o que aumenta a necessidade de um manejo fitossanitário mais rigoroso para proteger as plantações.
Manejo reforçado e produção ainda considerada satisfatória
Apesar dos desafios fitossanitários, a Emater/RS-Ascar aponta que a colheita e a comercialização dos morangos estão dentro de padrões satisfatórios para a época. Os produtores têm observado uma boa florada, o que gera expectativas positivas para as próximas semanas de produção.
Entretanto, a possibilidade de novos episódios de frio intenso e geadas ainda preocupa os agricultores. Esses fenômenos climáticos podem prejudicar as flores e impactar negativamente a produção futura, especialmente em áreas mais vulneráveis da Serra Gaúcha.
Preços do morango seguem firmes no mercado gaúcho
Nas vendas diretas ao consumidor, o preço pode alcançar R$ 50,00 por quilo, refletindo a menor oferta e uma demanda constante. O morango congelado é comercializado entre R$ 15,00 e R$ 20,00 por quilo, enquanto a bandeja de 250 gramas é vendida por cerca de R$ 9,00.
Região de Lajeado avança no plantio da nova safra
Na região de Lajeado, o município de Bom Princípio finalizou o plantio de mudas para a próxima safra, utilizando materiais tanto nacionais quanto importados. Neste momento, a produção local ainda é baixa, uma característica comum durante o período de renovação dos cultivos.
As novas plantas estão em fase de desenvolvimento vegetativo, e o mercado continua a apresentar preços estáveis, mesmo com a oferta limitada. Na região, o morango é comercializado em torno de R$ 35,00 por quilo, sustentado pela demanda constante.
Perspectivas para o setor
A expectativa para os próximos ciclos de produção está diretamente ligada à estabilidade climática nas áreas produtoras. Se não houver eventos extremos de frio ou geadas, a tendência é que o potencial produtivo observado nas regiões de cultivo do Rio Grande do Sul, especialmente na Serra e no Vale do Taquari, se mantenha positivo.
