O endereço já vem com história embutida. O Conjunto Zarvos, na Avenida São Luís, é um prédio modernista de 1958 projetado por Júlio Neves que abrigou o Paddock nos anos 60 e o Ramona até pouco tempo. O Le Freak ocupa o térreo com um manifesto estampado na parede: Ceci n’est pas français. Referência a Magritte, pintor surrealista belga do século XX, a frase resume a proposta da cozinha do chef chileno Juan Pablo Montes – técnica francesa como ponto de partida, liberdade criativa como regra. O steak tartare com chips crocantes (R$ 52), os moules et frites no vinho branco (R$ 64) e a coxa de pato com molho glace de canard para duas pessoas (R$ 115) são os destaques que valem pedir no cardápio. O salão tem pé-direito duplo com laje aparente, toalhas de mesa, alumínio no bar e detalhes que pedem atenção, como as arandelas irreverentes e as louças autorais. Para o segundo semestre de 2026, está previsto o Caveau, bar no subsolo com carta própria e programação de discotecagem.
