Previa: A Rota do Café do Cerrado Mineiro se une à Federação dos Cafeicultores, promovendo um modelo de turismo sustentável que valoriza a produção cafeeira e a Denominação de Origem na região.
A Associação dos Empreendedores da Rota do Café do Cerrado Mineiro (Acafétur) oficializou sua afiliação à Federação dos Cafeicultores do Cerrado Mineiro. Essa parceria visa integrar turismo e produção cafeeira, promovendo práticas sustentáveis e valorizando a Denominação de Origem (DO) dos cafés especiais da região, reconhecida como uma das principais do Brasil.
A iniciativa, que começou no primeiro semestre de 2026, reúne 13 associados fundadores de municípios como Patrocínio, Patos de Minas, Monte Carmelo e Cruzeiro da Fortaleza. A Acafétur tem como objetivo estimular o turismo associado ao café, fortalecer a colaboração entre empreendedores e desenvolver ações que aumentem a visibilidade da região.
Conexão entre produtores e consumidores
O fortalecimento da relação entre turismo e cafeicultura é uma estratégia que visa aproximar os consumidores dos produtores. A proposta é oferecer experiências que mostrem todo o processo de produção do café, desde a lavoura até a xícara. Segundo Renato Moreira, analista do Sebrae Minas, essa iniciativa ajuda a educar os consumidores sobre a cadeia produtiva e os valores da produção sustentável.
Moreira destaca que o turismo se torna uma ferramenta essencial para formar consumidores mais conscientes sobre a origem do café e a responsabilidade socioambiental presente em sua produção. A Rota do Café busca valorizar aspectos como a Denominação de Origem, a qualidade dos cafés e práticas de cafeicultura regenerativa.
Além disso, a parceria entre Acafétur e a Federação dos Cafeicultores tem como meta transformar o turismo cafeeiro em um motor de inovação e desenvolvimento econômico para a região, beneficiando tanto os produtores quanto os empreendedores locais.
Reconhecimento e sustentabilidade
A Rota do Café do Cerrado Mineiro já recebeu reconhecimento nacional, sendo semifinalista do 14º Prêmio Braztoa de Sustentabilidade na categoria Experiência e Produto. Este prêmio é uma importante referência no setor turístico brasileiro, destacando projetos que promovem boas práticas sustentáveis.
A iniciativa também é reconhecida internacionalmente, recebendo atenção da ONU Turismo como uma ação relevante em sustentabilidade. Roger Montanari, presidente da Acafétur, ressalta que esse reconhecimento reforça o compromisso da região com práticas sustentáveis e experiências autênticas ligadas ao café.
Com a proposta de apresentar uma visão completa da cadeia produtiva, a Rota do Café busca aproximar consumidores dos produtores, destacando os diferenciais do café brasileiro em termos de qualidade, rastreabilidade e responsabilidade ambiental.
A cerimônia de entrega do 14º Prêmio Braztoa de Sustentabilidade ocorrerá no dia 12 de novembro, durante o Festuris, em Gramado (RS). Esse reconhecimento é um indicativo do avanço do turismo rural e das experiências no Brasil, especialmente em regiões com forte identidade territorial.
Com a união entre cafeicultura, turismo e sustentabilidade, a Rota do Café do Cerrado Mineiro se destaca como um exemplo de valorização da origem e desenvolvimento econômico regional no agronegócio brasileiro.
