Prévia: O Paraná se prepara para uma safra histórica de cevada em 2026, com previsão de colheita superior a 550 mil toneladas, consolidando sua liderança na produção nacional do cereal.
O estado do Paraná está a caminho de registrar uma safra recorde de cevada em 2026, impulsionada por condições climáticas favoráveis e pela ampliação da área cultivada. A expectativa é colher mais de 550 mil toneladas do cereal, reafirmando sua posição como o principal produtor do Brasil.
Essas informações foram divulgadas no Boletim Conjuntural do Departamento de Economia Rural (Deral), da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (Seab). O plantio já atingiu 44% da área prevista, beneficiado por um clima favorável e níveis adequados de umidade no solo.
Crescimento da área cultivada e expectativas de produção
A área destinada ao cultivo de cevada deve alcançar um total recorde de 126 mil hectares, representando um crescimento de 21% em relação aos 104 mil hectares cultivados na safra anterior. Essa expansão é um indicativo do aumento da participação paranaense no abastecimento nacional.
Segundo Carlos Hugo Godinho, engenheiro agrônomo e analista do Deral, as condições climáticas das últimas semanas favoreceram o avanço do plantio. As chuvas de maio foram cruciais para garantir a umidade necessária, enquanto o período seco recente acelerou o processo de plantio.
Entretanto, os técnicos permanecem atentos aos possíveis impactos do fenômeno El Niño, que pode trazer um volume maior de chuvas na primavera, afetando a qualidade dos grãos durante a colheita.
Liderança na produção nacional e perspectivas para outras culturas
O Paraná mantém uma ampla liderança na produção de cevada, com o Rio Grande do Sul, o segundo maior produtor, prevendo uma colheita de cerca de 100,4 mil toneladas. As estimativas do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) indicam que a produção nacional deverá atingir 678,7 mil toneladas em 2026, um aumento de 7,2% em relação ao ciclo anterior.
Além da cevada, o boletim também destaca o desenvolvimento da segunda safra de milho 2025/26, com uma estimativa de 17,5 milhões de toneladas. A colheita já começou na região Oeste, onde aproximadamente 14 mil hectares foram colhidos até o momento.
O setor de perus também apresentou resultados positivos, com o Paraná ampliando sua participação nas exportações brasileiras da proteína, alcançando 22,61% do total nacional em 2025. Os embarques estaduais somaram 14.875 toneladas, um aumento significativo em relação ao ano anterior.
Os números apresentados pelo Deral evidenciam o bom momento do agronegócio paranaense, com a expectativa de safra recorde de cevada, o avanço do milho e o fortalecimento das exportações de proteína animal. O estado continua a se destacar no cenário agropecuário nacional, consolidando sua posição entre os principais polos produtores do Brasil.
