Previa: O Milk Summit Mercosul 2026, um dos principais eventos do setor lácteo, já está com inscrições abertas e promete trazer discussões relevantes sobre a competitividade e inovação na cadeia do leite.
As inscrições para a segunda edição do Milk Summit Mercosul estão oficialmente abertas. O evento ocorrerá nos dias 14 e 15 de outubro de 2026, durante a ExpoFest Ijuí, no Rio Grande do Sul. Este encontro reunirá representantes de toda a cadeia produtiva do leite, consolidando-se como um importante fórum de discussão sobre o setor lácteo no Brasil e no Mercosul.
Com foco em temas como competitividade, inovação e sustentabilidade, o evento contará com a participação de produtores, pesquisadores, indústrias, cooperativas e autoridades. A programação foi apresentada em um lançamento que comemorou o Dia Nacional do Produtor de Leite, reunindo cerca de 200 participantes.
Programação e debates centrais
Entre os principais tópicos a serem abordados, destaca-se a competitividade do leite brasileiro em relação a países como Argentina e Uruguai. O pesquisador Glauco Carvalho, da Embrapa Gado de Leite, enfatizou a importância de uma gestão eficiente nas propriedades rurais, além da necessidade de coordenação entre os elos da cadeia produtiva e uma comunicação estratégica com a sociedade.
A eficiência econômica e a previsibilidade do negócio leiteiro também estarão em pauta. Durante o lançamento, Marianne Tufani, da StoneX, apresentou uma ferramenta de gestão de riscos voltada para a proteção da rentabilidade dos produtores. Além disso, Matheus Zimmermann, do Sicredi, discutiu o uso de derivativos financeiros como forma de mitigar oscilações de mercado.
Reconhecimento e homenagens
O evento também prestou homenagem a produtores de destaque da região de Ijuí, reconhecendo suas contribuições para o desenvolvimento da bacia leiteira local. O encerramento foi marcado por um brinde simbólico com leite, reforçando a valorização dos profissionais do setor.
O coordenador do Milk Summit, Darlan Palharini, destacou a mobilização do setor em busca de soluções para aumentar a competitividade da atividade leiteira. O encontro visa unir produtores, cooperativas e indústrias em uma agenda voltada para o fortalecimento da produção de leite e o desenvolvimento sustentável do segmento.
Integração e parcerias no setor lácteo
O Milk Summit Mercosul 2026 é promovido pelo Sindicato da Indústria de Laticínios e Produtos Derivados do Estado do Rio Grande do Sul (Sindilat/RS), em parceria com diversas instituições, incluindo a Secretaria da Agricultura, a Prefeitura de Ijuí e o Sebrae/RS. O evento busca fortalecer a integração entre pesquisa, produção e mercado, reunindo uma ampla rede de instituições do setor.
Com foco na geração de conhecimento e inovação, o Milk Summit Mercosul 2026 reafirma o compromisso do setor em elevar a competitividade da produção leiteira brasileira. A expectativa é que o evento contribua para discutir soluções que aumentem a eficiência das propriedades e ampliem a presença dos produtos lácteos brasileiros no mercado interno e externo.
