Prévia: Em maio de 2026, os custos de produção de leite apresentaram uma leve queda, mas a rentabilidade dos produtores continua comprometida devido à redução nos preços pagos ao produtor. A situação gera preocupações sobre a sustentabilidade econômica da atividade leiteira.
Os custos da pecuária leiteira mostraram um alívio em maio, com o Índice de Inflação para a Produção de Leite Cru (ILC) registrando deflação de 0,72%. O levantamento, realizado pela Federação da Agricultura do Estado do Rio Grande do Sul (Farsul), revela que a queda nos preços dos combustíveis e fertilizantes foi um dos principais fatores para essa redução.
A estabilidade do câmbio e a diminuição das tensões no Oriente Médio contribuíram para a queda das cotações internacionais do petróleo, refletindo diretamente nos custos de produção. Essa melhora, no entanto, não foi suficiente para garantir a rentabilidade dos produtores, que enfrentam um cenário desafiador.
Impacto dos custos na produção leiteira
Os combustíveis e fertilizantes foram responsáveis pela maior parte da retração observada no índice. No entanto, outros itens essenciais, como a energia elétrica, apresentaram aumento de 6,2%, impactando negativamente as despesas dos produtores. Além disso, o sal mineral teve alta de 2,4%, devido a dificuldades logísticas que elevaram os custos de produção.
No acumulado de 2026, o ILC mostra uma inflação de 0,33%, indicando uma leve pressão sobre os custos após um período de deflação. Apesar disso, na comparação anual, o indicador ainda acumula uma queda de 0,8%, impulsionada pela redução nos preços da silagem e do concentrado utilizado na alimentação do rebanho.
Desafios enfrentados pelos produtores
Embora os custos tenham diminuído, a rentabilidade dos produtores de leite está em risco. O preço pago ao produtor caiu cerca de 9%, enquanto o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) para leite e derivados subiu 3,3%. Essa discrepância entre os preços recebidos e os praticados ao consumidor final tem gerado margens operacionais cada vez mais apertadas.
A preocupação com a sustentabilidade econômica da atividade leiteira é crescente, uma vez que os produtores enfrentam dificuldades para equilibrar os custos de produção com os preços de venda. A expectativa é que a situação se mantenha desafiadora nos próximos meses, exigindo atenção constante ao comportamento do mercado.
Para junho, a Farsul projeta uma inflação moderada no ILC. A continuidade da queda nas cotações internacionais do petróleo pode favorecer novas reduções nos preços dos combustíveis. Contudo, a valorização do dólar representa um risco, podendo pressionar os preços dos fertilizantes e grãos, essenciais para a alimentação do rebanho.
Diante desse cenário, a rentabilidade da pecuária leiteira dependerá da evolução dos custos de produção e da recuperação dos preços pagos ao produtor nos próximos meses, o que exigirá estratégias eficazes para garantir a sustentabilidade da atividade.
