Previa: O comportamento dos preços agrícolas em São Paulo em junho foi impactado por condições climáticas e variações na oferta. Enquanto a banana teve uma valorização significativa, o tomate e o café enfrentaram quedas expressivas.
As oscilações nos preços agrícolas em São Paulo em junho foram influenciadas por fatores climáticos e pela oferta dos principais produtos. O Relatório de Acompanhamento Mensal dos Preços Pagos ao Produtor, elaborado pela Faesp, destaca como o frio e as chuvas afetaram a produção e a comercialização no estado.
Banana e Limão em Alta
A banana prata foi o destaque positivo do mês, com uma valorização de 26,9% em relação a maio. As temperaturas mais baixas comprometeram a qualidade dos frutos, reduzindo a oferta no mercado. A banana nanica também se beneficiou das condições climáticas, apresentando alta de 17,1%.
O limão taiti também teve um desempenho notável, com aumento de 24,9% nos preços. A menor oferta de frutos dentro do padrão comercial, devido às irregularidades climáticas, foi um fator determinante para essa valorização. A batata-doce, por sua vez, registrou um impressionante aumento de 19,8% em junho, acumulando uma alta de 121,6% em comparação ao mesmo mês do ano passado.
Quedas no Mercado
Por outro lado, o tomate liderou as desvalorizações, com uma queda de 23,8%. O aumento da colheita de inverno elevou a oferta do produto, enquanto a demanda permaneceu fraca, pressionando os preços para baixo. A mandioca também teve uma retração significativa de 13,8%.
O café arábica encerrou o mês com uma queda de 10,7%, resultado do avanço da colheita da safra 2026/27, que aumentou a disponibilidade no mercado. As chuvas nas regiões produtoras, embora tenham limitado perdas maiores, dificultaram a secagem dos grãos, impactando a entrada do café no mercado.
Outros Produtos em Baixa
Além do café, outros produtos importantes do agronegócio paulista também registraram quedas. O frango vivo teve uma desvalorização de 9%, enquanto a laranja pera caiu 8,9%. O milho e o suíno também apresentaram retrações de 2,9% e 2,6%, respectivamente.
As perdas acumuladas nos últimos 12 meses foram significativas, com a laranja pera apresentando uma queda de 43,6% e o suíno com desvalorização de 38,5%. O café arábica também sofreu, com uma retração de 30,5% no período.
O relatório da Faesp ressalta que as condições climáticas continuarão a influenciar os preços agrícolas em São Paulo. A evolução das temperaturas, a irregularidade das chuvas e o ritmo das colheitas são fatores que devem ser monitorados nos próximos meses, especialmente nas cadeias de café, frutas, grãos e hortaliças.
