Previa: O mercado de açúcar apresenta recuperação de preços, impulsionada por chuvas no Centro-Sul do Brasil e alta nas bolsas internacionais. No entanto, a comercialização ainda é lenta, com compradores cautelosos em relação à oferta futura.
O mercado do açúcar começou a semana com uma valorização significativa nas bolsas internacionais, refletindo uma recuperação dos preços no mercado físico brasileiro. As chuvas no Centro-Sul do país impactaram diretamente a colheita e a moagem da cana-de-açúcar, limitando temporariamente a oferta do produto e sustentando as cotações.
Apesar da alta nos preços, a comercialização continua a apresentar um ritmo lento. Dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) indicam que a liquidez no mercado permanece reduzida, com muitos compradores aguardando uma possível queda nos preços antes de aumentar suas aquisições.
Chuvas reduzem oferta e sustentam preços do açúcar
Na última semana, os preços do açúcar cristal branco no mercado paulista à vista mostraram sinais de recuperação. Esse movimento foi impulsionado pelas condições climáticas que dificultaram as operações de campo, resultando em uma menor disponibilidade imediata do produto.
Entretanto, a resistência da demanda ainda é um fator limitante. O Cepea aponta que a percepção de uma oferta confortável persiste entre os agentes do mercado, restringindo movimentos mais expressivos de valorização.
Fatores como o aumento da produção de etanol de milho e a elevada capacidade instalada das usinas do Centro-Sul para a fabricação de açúcar contribuem para a expectativa de uma oferta ampla ao longo da safra.
Bolsas internacionais registram forte recuperação
No mercado externo, os contratos futuros do açúcar iniciaram a semana em alta nas bolsas de Nova York e Londres. Na ICE Futures US, o contrato com vencimento em julho de 2026 fechou a 14,29 cents de dólar por libra-peso, marcando um avanço de 2,2% em relação ao fechamento anterior.
Os preços atingiram os maiores níveis das últimas três semanas, refletindo preocupações crescentes sobre a oferta mundial da commodity. Em Londres, os contratos do açúcar branco também apresentaram ganhos, com o vencimento de agosto de 2026 fechando a US$ 473,60 por tonelada.
Clima no Brasil e monções na Índia seguem no radar
As condições climáticas continuam a ser um fator crucial para a sustentação das cotações internacionais. No Brasil, as chuvas no Centro-Sul desaceleraram a moagem da cana-de-açúcar, e caso o clima permaneça úmido, a produção de açúcar poderá ser impactada, reduzindo a disponibilidade para exportação.
Na Índia, o déficit de chuvas durante o período de monções levanta dúvidas sobre o potencial produtivo da próxima safra, o que aumenta as preocupações dos investidores em relação ao equilíbrio entre oferta e demanda global.
Produção menor de açúcar reforça cenário de suporte
Dados recentes da indústria sucroenergética brasileira indicam uma redução na produção de açúcar no Centro-Sul, com um maior direcionamento da cana para a fabricação de etanol. Esse cenário diminui as expectativas de oferta da commodity no mercado internacional, fortalecendo a recuperação dos preços.
No mercado interno, o Indicador CEPEA/ESALQ para o açúcar cristal branco voltou a registrar valorização, com a saca de 50 quilos sendo negociada a R$ 92,69. Apesar da recuperação, o indicador ainda apresenta um leve recuo acumulado de 0,33% no mês de junho.
Perspectivas para o mercado
O mercado permanece atento às condições climáticas no Brasil e na Índia, que são consideradas decisivas para a formação dos preços nas próximas semanas. Com a oferta imediata limitada pelas chuvas, os compradores continuam cautelosos, enquanto a expectativa de uma oferta elevada ao longo da safra se mantém.
O equilíbrio entre a produção brasileira, as exportações, a demanda internacional e a destinação da cana para açúcar ou etanol será fundamental para definir a direção das cotações no segundo semestre.
