Previa: O bolo de carne moída recheado com queijo e presunto é uma opção saborosa e versátil, ideal para diversas ocasiões. Aprenda a preparar essa receita que promete agradar a todos os paladares.
O bolo de carne moída recheado é uma alternativa criativa e deliciosa para quem busca variar o cardápio do dia a dia. Com uma combinação de ingredientes simples, essa receita se destaca pela sua suculência e pelo sabor marcante do queijo e presunto. Perfeito para almoços em família ou até mesmo para um lanche especial, esse prato é fácil de fazer e pode ser adaptado conforme o gosto de cada um.
Ingredientes da receita
- 2 xícaras(chá) de farinha de milho
- 2 xícaras(chá) de leite morno
- 1 xícara(chá) de óleo
- 1 latinha de milho verde sem a água
- 3 ovos
- 2 tomates
- 2 cebolas
- ½ kg de carne moída
- 2 tabletes de caldo de carne
- Azeitonas a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Sal a gosto
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Comece misturando o leite morno com os tabletes de caldo de carne em uma tigela, até que estejam completamente dissolvidos.
- Adicione o óleo, os ovos, os tomates e as cebolas picadas, além das azeitonas, do sal, do cheiro verde, do milho verde e da farinha de milho. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Incorpore a carne moída e o fermento em pó, mexendo delicadamente. Prove e ajuste o sal, se necessário.
- Despeje a mistura em um refratário untado com óleo, nivelando a superfície e decorando com azeitonas fatiadas.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos. Retire do forno e sirva quente.
Essa receita é uma ótima maneira de aproveitar ingredientes que você já tem em casa, além de ser uma opção nutritiva e saborosa. O bolo de carne moída pode ser servido com uma salada fresca ou um arroz soltinho, tornando-se uma refeição completa.
Experimente essa receita e surpreenda sua família e amigos com um prato que une praticidade e sabor. O bolo de carne moída recheado é uma verdadeira comfort food, ideal para aquecer os corações e paladares em qualquer ocasião.
