Previa: O café arábica tem se destacado no mercado internacional, impulsionado por uma oferta restrita e preços em alta. A valorização da commodity reflete a dinâmica do setor e as expectativas dos produtores.
O mercado internacional de café registrou um aumento significativo nos preços do café arábica entre o final de julho e o início de agosto. A alta é atribuída a uma percepção de aperto na oferta, com estoques reduzidos e um cenário cambial favorável. Esses fatores têm sustentado a valorização da commodity nas bolsas de Nova York.
De acordo com a StoneX, a semana de 27 de julho a 1º de agosto marcou uma mudança na narrativa de oferta, após um período de correção nos preços. O movimento de alta foi impulsionado por um aumento na liquidez, mesmo com as margens elevadas exigidas pela ICE, que limitam as operações no mercado futuro.
Desempenho do café arábica em Nova York
Na Bolsa de Nova York, o café arábica teve um desempenho notável, superando o robusta. O contrato de setembro de 2026 fechou a semana a 332,10 centavos de dólar por libra-peso, com uma valorização de 5,8% na semana e 6,7% no mês. Em alguns momentos, o preço chegou a 335,55 centavos, evidenciando a força do movimento comprador.
Essa valorização reflete uma percepção de aperto físico no mercado de arábica, enquanto o robusta apresentou um comportamento mais moderado. Na Bolsa de Londres, o contrato de setembro de 2026 foi cotado a US$ 3.782 por tonelada, com uma alta semanal de apenas 0,7%, indicando uma reação menos intensa dos agentes a esse mercado.
Mercado físico brasileiro e preços em Minas Gerais
No Brasil, o mercado físico deve iniciar a semana com um ritmo mais cauteloso, influenciado pela queda na Bolsa de Nova York e pela estabilidade do dólar. Os produtores estão adotando uma postura defensiva, aguardando sinais mais claros sobre os preços antes de retomar as vendas.
Entretanto, na sexta-feira anterior, os preços do café arábica se mantiveram firmes. No Sul de Minas Gerais, o café arábica bebida boa foi negociado entre R$ 1.810 e R$ 1.815 por saca, enquanto no Cerrado Mineiro, o arábica bebida dura alcançou R$ 1.830 a R$ 1.835. Em contraste, os preços do conilon permaneceram estáveis no Espírito Santo.
Posicionamento dos fundos e influência do câmbio
Os dados da CFTC mostram que os grandes fundos e especuladores reduziram sua posição líquida comprada para 24.855 contratos, uma queda em relação à semana anterior. As empresas comerciais mantêm uma posição líquida vendida de 27.013 contratos, enquanto pequenos especuladores apresentam uma posição líquida comprada de 2.158 contratos.
O comportamento do câmbio também é crucial para a formação dos preços do café brasileiro. O dólar comercial estava cotado a R$ 5,0857, e suas oscilações impactam diretamente na conversão das cotações internacionais para o mercado interno. As bolsas asiáticas e europeias apresentaram movimentos mistos, refletindo a volatilidade do cenário financeiro global.
Perspectivas futuras para o mercado de café
As perspectivas para o mercado de café no curto prazo são influenciadas por uma oferta física mais apertada e estoques reduzidos. A volatilidade dos preços e a atenção ao fluxo de café brasileiro continuarão a ser determinantes para as negociações. Os produtores estão avaliando o momento ideal para comercializar, enquanto os compradores mantêm uma postura cautelosa.
A diferença de desempenho entre o arábica e o robusta destaca a necessidade de atenção às condições específicas de cada mercado. O café arábica, em particular, permanece no centro das atenções, e as oscilações em Nova York, no câmbio e na disponibilidade física brasileira devem moldar o ritmo das transações nos próximos dias.
Resumo do mercado de café
- Arábica setembro/2026 em Nova York: 332,10 cents/lb no fechamento semanal;
- Alta semanal: 5,8%;
- Alta mensal: 6,7%;
- Robusta setembro/2026 em Londres: US$ 3.782/t;
- Alta semanal do robusta: 0,7%;
- Dólar comercial: R$ 5,0857;
- Posição líquida comprada dos fundos: 24.855 contratos;
- Contratos em aberto na ICE: 168.814;
- Sul de Minas: R$ 1.810 a R$ 1.815/saca para arábica bebida boa;
- Cerrado Mineiro: R$ 1.830 a R$ 1.835/saca para arábica bebida dura;
- Zona da Mata: R$ 1.370 a R$ 1.375/saca para arábica rio tipo 7;
- Conilon tipo 7 em Vitória: R$ 1.080 a R$ 1.085/saca.
